USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Gündem

FESTİVALİN ŞİRESİ ŞAHİNBEY LİONS’TAN

FESTİVALİN ŞİRESİ ŞAHİNBEY LİONS’TAN

FESTİVALİN ŞİRESİ ŞAHİNBEY LİONS’TAN
16-09-2019 10:15
07-12-2023 15:49
<p>Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği şire yapımında Şahinbey Lions Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı Esin Çayırağası Alyamaç ve üyeler büyük bir gayretle çalışarak geleneksel şire yapımını uygulamalı olarak anlattı. Standı ziyaret eden Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan’da Şermin Ocak ve kulüp üyelerini kutlayarak başarılı uygulamalardan dolayı teşekkür etti.</p> <p>Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında kolları sıvayan Şahinbey Lions Kulübü üyeleri festival ziyaretçilerine şire yapımını uygulamalı olarak gösterdi. Gastronominin mimarlarından birisi olan Şermin Ocak ve kulüp üyeleri festival alanına kurulan Şahinbey Lions Kulübü standında şire yaparak dünyanın eşsiz lezzetlerinden birisi olan şireyi vatandaşlara ikram etti. Gaziantep’in ilk yemek kitabı yazarlarından olan Şahinbey Lions Kulübü Üyesi Şermin Ocak yılların verdiği deneyimle gençlere şire yapımı ve şirenin insan sağlığına yararlarını da anlattı.  Gaziantep kültürünün tanıtılması yönünde uzun yıllardır birçok projede yer aldıklarını ifade eden Şahinbey Lions Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı Esin Çayırağası Alyamaç GastroAntep etkinlikleri çerçevesinde yeni nesillere geleneksel tatlılar içerisinde önemli bir yere sahip olan şirenin yapımını uygulamalı olarak anlatma şansı yakaladıklarını ifade etti. Başkan Alyamaç “Gaziantep’in en köklü kulüplerinden birisi olan Şahinbey Lions Kulübü aynı zamanda zengin üye profiliyle de gelenekten geleceğe kültürümüzün bütün yönleriyle tanıtılmasında önemli rol oynamaktadır” dedi.</p> <p><strong>İLK GAZİANTEP YEMEKLERİ KİTABINI ŞERMİN OCAK YAZDI</strong></p> <p>Gaziantep Yemeklerini konu alan ilk kitabın yazarı olan Şermin Ocak’ta yeni nesle yaşayan kültürümüzün doğru aktarılması gerektiğini, sağlıklı beslenme açısından Gaziantep yemeklerinin büyük önem taşıdığını ifade ederek “Büyük çaba ve uğraşlar sonucu Gaziantep Yemeklerini konu alan ilk kitabımızı uzun yıllar önce yayınlama fırsatımız olmuştu. Elbette zengin bir yemek kültürüne sahibiz. Yemeklerimizin gelenekten geleceğe aktarılması için tanıtım şart. Bugün kulübümüz üyeleriyle birlikte şire yapımı, şireden yapılan diğer tatlı çeşitlerimizi imkânların el verdiği ölçüde uygulamalı olarak festival alanında yaparak tanıtıyoruz” dedi.</p> <p><strong>DUAYENDEN DUAYENE İLTİFAT</strong></p> <p>Festival alanında Şahinbey Lions Kulübü standını ziyaret eden ünlü şef Tahir Tekin Öztan Şermin Ocak’la uzun uzun sohbet ederek Gaziantep lezzetlerinin bundan sonraki süreçte tanıtımı için ortak bir çalışma yapabilme yönünde karşılıklı görüş alışverişinde bulundular. Şahinbey Lions Kulübü Başkan ve üyelerini kutlayan Tahir Tekin Öztan “Bu lezzetlerin duayenleri kadınlarımızdır. En doğru lezzet reçeteleri annelerimiz tarafından yazılmaktadır. Kulübün bu etkinliği beni duygulandırdığı gibi uygulamalı olarak gerçekleştirilen şire yapımı elbette yeni nesillere önemli mesajlar vermiştir” dedi.</p>
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
Haber paylaşım ağına dahil değilsiniz!
ÇOK OKUNANLAR
ANKET TÜMÜ
ARŞİV ARAMA
PUAN DURUMU TÜMÜ
TAKIMOPuanAV.
1Galatasaray3081+48
2Fenerbahçe3079+54
3Trabzonspor3049+11
4Beşiktaş3046+4
5Kasımpaşa3043-2
6Başakşehir FK3042+3
7Çaykur Rizespor3042-11
8Antalyaspor3041+2
9Adana Demirspor3039+7
10Alanyaspor3039-4
11Sivasspor3038-7
12Samsunspor3036-6
13Kayserispor3036-7
14MKE Ankaragücü3033-3
15Hatayspor3033-4
16Konyaspor3033-11
17Gaziantep FK3031-10
18Fatih Karagümrük3030-4
19Pendikspor3029-27
20İstanbulspor3013-33