<p> </p>
<p>Gaziantep’te vatandaşın sağlığını tehlikeye atarak merdiven altı üretim yapan 270’e yakın kayıt dışı fırın mevcut. Vatandaşın sağlığına sorun teşkil ederek kir pas ortamlarda ekmek üretimi yapan kaçak fırınların denetimini kim yapıyor? Tarım ve Hayvancılık Gaziantep İl Müdürlüğü’nün görevini tam anlamıyla yerine getirmesi gerektiğini dile getiren Vatandaş, yıllarca tükettiği ekmekten şüphelendi.</p>
<p>Vatandaş; insanların sağlığı ön planda tutularak yetkililer tarafından denetimlerin yapılması gerektiğini belirtirken, ’’Yıllarca fırınlardan satın alıp tükettiğimiz ekmek, hangi koşullar altında üretildiğini bilmediğimizden şuan sağlığımızdan şüpheleniyoruz. Çünkü Gaziantep’te bulunan kaçak fırınların sayısı şaşırtıyor’’ ifadelerini kullandı. Şehir merkezinde vergi kaçakçılığı yapan fırın sayısı ise, ‘’O kadarda olmaz’’ dedirtti.</p>
<p>‘’2018 yılını, kaçak fırınlara karşı mücadele yılı olarak geçireceğiz’’ diyen Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, Bundan sonra halkın sağlığıyla oynayan ve devlete vergisini ödemeyen kayıtsız fırınlara yönelik yasal işlemlerin başlatılması için her türlü mücadelede bulunacağının altını çizdi.</p>
<p><strong> </strong><strong>‘’MERDİVEN ALTI EKMEK ÜRETİMİNE SON VERECEĞİZ’’</strong></p>
<p>Sarı; bu yıl itibariyle yetkililerin desteklerini alarak vatandaşın sağlığını tehlikeye atan, ayrıca merdiven altı üretim yapan kayıtsız fırınların önüne geçmek için her türlü mücadelede bulunacaklarını vurguladı. Gaziantep’te bulunup gayrimeşru yollarla fırın işletenlere son vermek için gayret göstereceklerini söyleyen Sarı,’’Kaçak fırınlara karşı bu güne kadar yetkililer tarafından yapılan denetimlerin arttırılması için uğraşacağız. Yeni ekibimle birlikte kayıt dışı fırın işletmecilerin üzerine gideceğiz. Zabıta ekiplerimizle birlikte hareket ederek merdiven altı ekmek üretimine son vereceğiz. Sağlıksız ve hijyen bir ortamdan uzak şekilde ekmek üreten fırınlara da gerekli olan yasal işlemlerin başlatılması için elimizden gelenini yapacağız.’’ diye konuştu.</p>
<p><strong>‘’GAZİANTEP’TE YAKLAŞIK 270 TANE KAÇAK FIRIN VAR’’</strong></p>
<p>Şahinbey Bölgesi’nde yaklaşık 160 Şehitkâmil Bölgesi’nde ise, yaklaşık 110 kaçak fırının var olduğuna dikkat çeken Sarı, Gaziantep çapında vergiden kaçarak vatandaşın sağlığını tehlikeye atan 270’e yakın var olan fırının kayıt dışı olduğunu belitti. Sarı, ‘’Gaziantep’te son dönemlerde simit fırınların sayısında artış görülüyor. Bu şehirde bulunan kaçak fırınlar da, daha çok simit fırınlarından oluşuyor. Dolayısıyla simit fırınlarına yönelik yapacağımız denetimler üzerine ağırlık vereceğiz. Denetim esnasında bölgede kaç tane kaçak ve kayıtlı fırının olduğunu tespit edeceğiz. Denetleme kapsamında tespit edilen kayıt dışı fırınları, ilgili kurumlara bildirerek gereken tüm yasal işlemlerin başlatılması için de gayret göstereceğiz.’’dedi.</p>
<p><strong>‘’HEM VERGİDEN KAÇIYORLAR HEM DE SAĞLIKSIZ EKMEK ÜRETİYORLAR’’</strong></p>
<p>Sarı, ‘’Bizler esnafın güvenini kazanarak bu makama gelebildiysek, esnafımızın hakkı yenilmemesi için de her türlü girişimde bulunacağız. Fırın işletilecekse, önce vatanımıza ve milletimize vergisini verecek, sonra da toplumun sağlığını düşünerek temizliğe önem verilmelidir. Ancak baktığımızda bölgede var olan kaçak fırınlar, hem vergiden kaçıyor hem de her türlü kir pas içerisinde sağlıksız ekmek üretiyor. İşte devletimizin ve esnafımızın hakkına girenler bu kayıtsız fırınlardır. Bizler, esnaf olarak esnafımızdan tek temennimiz; Gaziantep haklına kaliteli, hijyenik ve sağlıklı üretimin yapılması gerektiğidir. ’’ ifadelerine yer verdi.</p>
<p> Açıklamalarına devam eden Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, sözlerini şu şekilde aktardı;</p>
<p>‘’Bizler halkımıza hizmette bulunuyorsak, hakkını vererek hizmet vermemiz gerekir. Bu nedenle sağlığımızı en ufak tetikleyen iş yerlerimiz hakkında her türlü işlemi yapacağız. 2018 yılı bizim için kaçak fırınlara karşı mücadele yılımız olacaktır.’’</p>
